Как на Windows Server 2019 Core включить оснастки и проводник

Выставить параметры телеметрии в Basic

Отключить обновление с сервера WSUS, если сервер в домене

Set-ItemProperty -Path "HKLM:\SOFTWARE\Policies\Microsoft\Windows\WindowsUpdate\AU" -Name "UseWUServer" -Value 0

Перезапустить службу:

Restart-Service wuauserv

Включить параметры совместимости (FOD):

Add-WindowsCapability -Online -Name ServerCore.AppCompatibility~~~~0.0.1.0

Теперь будут доступны оснастки, их можно запустить из CMD => mmc, так же можно создать ярлыки в какой-нибудь папке.